Enkle tips til rimelig, sunn og sosial sommermat

Sommeren er her. Middager ute, dyre kvelder på byen og ferieturer kan tømme lommeboken. Vi syns man skal kose seg når det er sol og sommer. Sjekk ut våre smarte tips, slik du kan hygge deg i sommer - samtidig som du holder et øye med sparingen din!  

  1. Tenk litt utenfor (mat)boksen! Finn rimelige råvarer som kan brukes til å lage fantastiske småretter. Bruker du vanligvis kjøtt? Prøv grønnsaker i stedet, som for eksempel rotvekster, kål, bønner og kikerter. Nøtter er også stappfulle av protein og sunt fett. 
  2. Styr unna ferdigmat. Lag mat fra bunnen av og handle etter kilopris. Slik kan du unngå mat som er overpriset, og som i tillegg kan inneholde usunn olje og andre tilsetningsstoffer. Det er selvfølgelig veldig lett å plukke opp en pakke kjeks og et par brus på butikken, men du imponerer mye mer dersom du legger inn litt kreativitet. Resultatet er en lykkelig lommebok, bedre helse og glade venner!
  3. Bruk drikkeflaske og egne urter! Bestem deg for å aldri kjøpe vann igjen, og belønn deg selv heller med et par levende urteplanter på kjøkkenbenken! Fersk peppermynte og basilikum kan både brukes til å lage mat og sprite opp springvannet!
  4. Utnytt alt som kommer gratis med sommeren! Har du eller naboen bær i hagen? Eller hva med en liten epleslang? Epler holder seg lenge om de oppbevares kaldt, og bær kan syltes eller fryses ned.
  5. Alkoholfri Juni? Du kan spare mye på å droppe alkoholen denne måneden, og heller sette av penger til litt ekstra hygge senere i sommer! Slå deg sammen med en venninne, og finn motivasjon i deres felles mål!

Det er lov å være litt kreativ!  Under finner du noen enkel, rimelige oppskrifter for avslappende sommerdager. 

Salad Scewers

Glem grillspydet. Alle vet at det er mye bedre for miljøet og lommeboka å spise vegetar! Bruk fantasien og lag din favoritt! Avbildet her er en deilig kombinasjon av vannmelon, feta-ost, basilikum og balsamico. Oppskrift og bilde er hentet fra Briana sin blogg ‘Bites of Bri’.

Glem grillspydet. Alle vet at det er mye bedre for miljøet og lommeboka å spise vegetar! Bruk fantasien og lag din favoritt! Avbildet her er en deilig kombinasjon av vannmelon, feta-ost, basilikum og balsamico. Oppskrift og bilde er hentet fra Briana sin blogg Bites of Bri’.

Watermelon drinks

 Denne drinken tar kun syv minutter å lage, og du trenger kun seks ulike ingredienser. Kanskje er du også en av dem som har fersk mint stående hjemme? Da trenger du bare fem! Taylor fra 'The Girl on Bloor' står bak denne forfriskende oppskriften, og på bloggen hennes florerer det av originale matretter og drinker! Disse er dessuten rågode uten alkohol! Bilde via TheGirlonBloor.com .

 Denne drinken tar kun syv minutter å lage, og du trenger kun seks ulike ingredienser. Kanskje er du også en av dem som har fersk mint stående hjemme? Da trenger du bare fem! Taylor fra 'The Girl on Bloor' står bak denne forfriskende oppskriften, og på bloggen hennes florerer det av originale matretter og drinker! Disse er dessuten rågode uten alkohol! Bilde via TheGirlonBloor.com .

No bake energy bites

Disse kan du ta med deg i veska, eller servere på fest. Nøtter er en vanvittig god energikilde, men disse smaker rå-godt også. Havregryn og peanøtter er hovedingredienser, noe lommeboka kommer til å takke deg for. Hele oppskriften finner du på matbloggen ‘Cookingclassy.com’ !Bilde via Cookingclassy.com

Disse kan du ta med deg i veska, eller servere på fest. Nøtter er en vanvittig god energikilde, men disse smaker rå-godt også. Havregryn og peanøtter er hovedingredienser, noe lommeboka kommer til å takke deg for. Hele oppskriften finner du på matbloggen ‘Cookingclassy.com’ !Bilde via Cookingclassy.com

Hummus

Verdens letteste, beste og mest rimelige snack? Hummus! Alt du trenger er en boks kikerter, litt krydder og selvfølgelig en miksmaster. Trines matblogg har delt sin deilige oppskrift her, og vi anbefaler virkelig å ta med denne som tilbehør på neste grillparty !Bilde via Trinesmatblogg.no

Verdens letteste, beste og mest rimelige snack? Hummus! Alt du trenger er en boks kikerter, litt krydder og selvfølgelig en miksmaster. Trines matblogg har delt sin deilige oppskrift her, og vi anbefaler virkelig å ta med denne som tilbehør på neste grillparty !Bilde via Trinesmatblogg.no

Iced Tea Popsicles

Denne oppskriften kunne ikke vært lettere! Det eneste du trenger er vann, te-poser og sukker. Ispinnen kan enten brukes som dessert, eller serveres til venner som stikker innom i sommervarmen. Føler du for å gjøre den enda mer spennende, kan du putte oppi f.eks frukt eller bær. Bruk kreativiteten! Bilde og oppskrift fra Holly via ClubCrafted.comBilde via Clubcrafted.com

Denne oppskriften kunne ikke vært lettere! Det eneste du trenger er vann, te-poser og sukker. Ispinnen kan enten brukes som dessert, eller serveres til venner som stikker innom i sommervarmen. Føler du for å gjøre den enda mer spennende, kan du putte oppi f.eks frukt eller bær. Bruk kreativiteten! Bilde og oppskrift fra Holly via ClubCrafted.comBilde via Clubcrafted.com